七夕也没跟她抢,由着她把白菜接过去笑着道:“不是,这个待会儿要用来包饭的,就跟咱往前老吃的那个差不多,就是这次里头包烤肉……”
“哎?”李文敏正蹲下来扒白菜,听见七夕这话就抬头好奇地看着她想要问话。
结果还没等她说话,就被走近七夕的蒋朝给抢了先,她倒是没听见说烤肉啥的,而是还惦记着前头送走了秋儿几个的事儿,就问道:“她们怎么不留下吃饭?”
七夕听了就笑了,刚才知道秋儿她们走了的时候她都没有问,反倒是跟着出去送人的蒋朝提出问题来了,就扭头看向李文敏,想要听听她怎么回答。
显然李文敏对这个问题也感到有些为难,也顾不得先前还想要问的了,就看着蒋朝道:“这……她们是要回家去吃……”
七夕就被逗乐了,看见李文敏那一副不知道要如何解释的样子,她是真的觉得挺有意思的。
当然其实不是她要笑李文敏,正相反,她还挺能理解李文敏的为难的,不是说这个问题不好回答,而是在李文敏看来,这根本就不是一个需要考虑的问题,因为从来都是这样的,大家也没有问过,偏偏蒋朝就问了出来了。
“咳……”到底不能只顾着傻乐,看见李文敏无奈的神情,七夕只好轻咳一声笑着帮她解释道,“其实没为啥,就是咱们这里一般都是这样的,不像是你家里,要是有人去你家作客。说不得是早早好几天就下了帖子了,到了中午必然要好好招待午饭,而且连菜式一类的,为了好好尽地主之谊还要仔细斟酌过,是不是?”
“是这样没错。”蒋朝听了七夕的话就点头道。不过还是没明白七夕的意思。
七夕知道光说这个她不会懂,就笑着接着道:“可我们这里不是,你看这村子一共才多大,从村头走到村尾都花不了多少工夫,家里都住得这么近,尤其像是秋儿她们几个的家。就差没出了这个门隔壁就是自个儿家了,你说这来串个门就跟从自家东厢房去西厢房差不多,到中午当然就回家吃饭了,所以一般要不是有啥特殊情况,还真就少有留在旁人家吃饭的……”
七夕说的是实话。同在一个不大的村子里住着,串门是再寻常不过的事儿了,原本也都是过朴实日子的人家,都知道家里挣口饭不容易,谁会老没事儿就在人家吃饭?
当然关系好也有,尤其家里孩子没人照顾的时候,去邻居家吃口饭都再正常不过了,可那是有原因的啊。而像是这样闲着来串门的就少有留下吃饭的了,见天儿都是东家走西家串的,难不成还顿顿都在旁人家吃了?
倒是要谁家做了好吃的。会给左邻右里送去些才是真的,不过那也是因为难得会改善伙食啥的,就想要送给邻居的老人孩子尝个鲜啥的。
“原来是这样……”听七夕这么一说,蒋朝就明白了,就也不再纠结这个问题,而是对李文敏手里的白菜来了兴致。也跟着蹲下来道,“这是要做什么的?”
说到底蒋朝是个聪慧的。先前不明白也只是因为确实是跟她在家时候遇到的情形不同,可现在听了七夕的说法就知道了。不过是因为原本就有的不同罢了。
见七夕帮她打发了好奇的蒋朝,又被蒋朝这样一问,李文敏才想起来先头想问的,就说道:“夕儿说这是要用来包饭的,对了夕儿,我刚才就想问你了,你说那啥一起吃的烤肉是咋弄的啊?”
七夕这会儿已经开始准备烤肉用的料了,当然都是她带来的,别的没有也就算了,都可以用旁的凑合着用,再加上尽力控制好火候也就是了,可这些料是绝对不能没有的。
为了能吃到好吃的烤肉,天知道七夕自个儿利用现有的东西琢磨尝试了多久,最后才弄出来这个让她满意的料来啊?
这会儿一听李文敏这么问,就笑嘻嘻地扭头道:“文敏姐你不觉得咱往前吃得那包饭少了点儿啥吗,其实我觉得就是里头少了肉,可要是光是烀了肉啥的包在里头也没滋味,还不如直接蘸酱吃了,所以我就准备弄烤肉。”
见那几人全都瞅过来,七夕就指着腌好的肉还有手边儿的调料啥的说道:“至于说啥是烤肉,这些都是弄好的,待会儿你们瞧着就是了,洗白菜啥的就交给你们了,还有米我都淘好了,咱得配着米饭吃,另外我还准备弄锅清汤,那个等烤肉快好的时候再做就行了。”
几句话的功夫把午饭就给安排完了,而且连先弄啥后弄啥都给排好顺序了,听得一旁几人一愣一愣的,显然还想要问点儿啥,不过听着七夕说想要知道啥是烤肉等着看就是了,一想确实是这样,就都没问了。
正说着话,门口传来说话声,几人回头看去,见是几个长辈一起回来了,这一进门瞅见李文敏领着几个妹妹全都在厨房忙活呢,就全都笑了。
汤氏乐道:“瞅瞅咱这好福气,这一回家孩子都在做饭,咱是不是就擎等着吃现成的了?”
汤氏早上去办事儿的时候还不知道家里中途来了秋儿几个的事儿,还是刚才在门口碰上儿子儿媳妇才知道,寻思着八成孩子们还在东厢房说话呢,虽说刚才进院子听着那屋静悄悄的,可也没想到几个孩子已经开始忙活午饭了。
王氏听了也笑了,跟着婆婆道:“可不是,娘你不知道,那阵儿我瞅她们在那屋待着,就想过去瞅瞅干啥呢,结果夕儿就跟我说,说午饭她来做,让咱等着吃就行了,我还寻思她们在那屋唠嗑就忘了,没成想这就开始做了……”
听着长辈故意在门口夸着她们,李文敏几个都笑了,往常孩子们做个饭也都正常,今儿个这显然是有意逗趣的。
七夕就顺着开口笑呵呵道:“我可是说到做到的,说了要做烤肉就指定做,更何况现在文敏姐她们都在帮我,姥大舅母你们就进屋去坐着等着吧,待会儿快好了我再招呼你们洗手准备吃饭啊……”
云朵也跟着嚷嚷个道:“就是,姥你们快进屋去暖和暖和,等着吃饭就行了啊……”
“好好好,我说啥来着,孩子孝顺咱就是有福啊……”汤氏自然不会不听这个,孩子们做饭啥的她也没有不放心的,只是临进屋前还是忍不住又笑道。
这几个大人才继续往屋里走去了,倒是真的把厨房全都交给了七夕几个,左右她早就说过吃啥都交给她,就等着看她做出啥好吃的来吧。
话说回来,七夕手艺一向极好,想来这几人没尝过的东西应该是挺不错的,而且就算是不好吃的话,众人也必然都是会捧场的,孩子有这个心就已经挺好了。
七夕还真是不知道长辈们心里头是这样想的,否则一定是哭笑不得的,长辈这样体谅和疼爱的心自然是好的,可对她的厨艺也太不相信了吧,要知道她说起来最有信心的可就是厨艺了啊。
“好了,咱继续吧,得跟夕儿一起好好弄,待会儿做出好吃的来。”看长辈们都进去了,云朵就扭头元气十足地说道。
余下人也都点头应了,虽然不能在烤肉上帮七夕什么,但别的她们都可以做好,而烤肉也可以跟着学,七夕刚才都说了,并不是多难的事儿,要是腌好了肉再有好吃的料和辣酱,其实也就剩下一个掌握火候的问题了。
“行了,这里差不多了,文敏姐你们待会儿把桌子给放上去吧,碗筷先摆了没啥,还有这个酱也拿桌上去,到时候要是不怕辣的,往饭包里放这个酱才叫好吃呢,我就最喜欢这么吃了。”眼瞅着准备差不多了,七夕就站起来冲着李文敏她们说道。
还有特意带来的一罐子辣酱,在七夕看来,这才是吃烤肉必不可少的,先前那些让肉入味还有鲜嫩和料啥的,在烤好之前都属于准备阶段,等真正烤好了要开始吃的时候,这个辣酱才是要配合着一起享受美味的。
这辣酱必然不是哪里都有的,买都买不到,而是七夕像是当初研究烤肉的料一样专门做出来的,不只是用来吃烤肉,就是用来拌面条味道都是极为不错的,像是她这样能吃辣的人呢,对于这样的辣酱其实是最为抗拒不了的。
“成,我这就去放桌子,你赶紧弄你的吧。”听七夕这么一说,李文敏就连忙点头应了,进屋去放桌子了。
另外几个也都洗了手开始往上拿碗筷啥的,而这前头该预备的都差不多了,那头米饭已经开始煮了,汤交给了她二姐,她这里只管把烤肉弄好就行。
其实一般烤肉都是边烤边吃的,可到底这里条件不允许,她也就没说非得把啥都给里屋去,不如就在这里烤好了赶紧端上去,大家伙儿趁热吃也是一样的。(未完待续)