腊月二十九,腊月的倒数第二天。
厨房里面的大桌子前,沈家的几个妇女,还有沈凌幽几个年轻的小辈们一起揉着面,准备今天把馒头给蒸出来,晾好,明天的时候好给保家仙上供用,当然也要多蒸出一些来留着自己吃。
做馒头最是简单了,比做包子还有饺子都要简单的很,只要不是手残,几乎谁都会做。
把昨天发好的面揪出来一大团揉好之后,在桌子上揉搓成手腕粗细的长条形,然后用刀子切成相等大小的块状,或者是直接用手揪也行,但是用刀切比较省力。
因为这馒头是要在腊月三十给保家仙上供用的,所以在切好面团后还要用手把它们搓成半圆形的。
当然要是自己家吃的话,用刀切完直接上锅蒸就行。
至于怎么把长条形的面团揉搓成半圆形的馒头,其实也很简单的。
双手打上干面粉,然后把手放在长条形面团的两侧,略微用力的向内挤压着在桌面上双手不断的前后揉搓着,不一会儿一个半圆形的馒头就好了,当然这是生的,算是成品,要想吃还得等把它蒸熟了。
人多力量大,不一会儿的功夫几家用的差不多有一百多个的馒头就做好了,做好了之后,就端着帘子放到了已经烧热的锅里蒸上。
然后大家伙儿又开始做自己吃的馒头,这个就更简单了。
“做几个个米虫子,和米耗子。到时候蒸好放米袋子里面。”杨秀突然开口说道。
“哦!”沈凌幽应了一声,然后便从面盆里揪出一团面团,然后又分成几个小团面团,把小团面团放在桌子上揉搓出一个长条,然后就见她把这长面条卷吧卷吧就成了一个团起来的虫子样,然后她又在虫子的脑袋上用筷子点了两个圆点,在圆点上按上两颗小黑豆充当眼睛。
如此反复,沈凌幽很快的就做好了七八个米虫子。
看着她做出来的米虫子,一旁的韩墨绝他们觉得有些好玩。
“你做这些做什么?”韩墨麒看着桌子上与虫子一模一样的面做的虫子问着。
其他人虽然没有问,但是那好奇的小眼神却是在告诉着沈凌幽他们有多好奇。
“你说这个呀?没什么特殊含义,就是把它们蒸熟了之后放到米袋子里,防止大米生虫子。”沈凌幽说着又揪出一大团面团来,准备做米耗子。
也不知道沈凌幽是怎么做的,就那么揉吧揉吧,搓吧搓吧,用手摆弄了几下,一个活灵活现的老鼠就摆在了桌子上。
而韩墨绝他们看着沈凌幽做耗子做的这么好,一时之间也是有些手痒,看着盆子里给剩下挺多的面,他们就按捺不住自己的双手,心里面暗戳戳的想着:他们要不要也施展一下他们的才华?
嗯!这个可以有!
所以几个人在征得同意之后,便一人揪出来一个面团,一边在桌子上揉搓着一边想着自己要做什么样的动物。
看着桌子上的活灵活现的米耗子,几个人相视一笑,心里就有了主意。
然后……
……
“馒头出锅了!”厨房里传来声喊声,然后还没有等杨秀下炕穿鞋,就看到韩墨绝等人呼啦一下就跑去了厨房。
他们几个人是迫不及待的想要看看自己做的那些面团动物的杰作了。
……
韩墨绝等人看着桌子摆放着齐刷刷的“四不像”面团,再看看另一侧没有蒸熟前就活灵活现的米耗子和米虫子,蒸熟了之后更加活灵活现的米耗子和米虫子,他们一瞬间就迷茫了。
这到底是哪里出现了失误?让他们的面团成为了“四不像”面团?
“姑姑,这个是什么呀?是泥鳅吗?”
大伯家的小孙女,五岁的沈婷胖嘟嘟的手指指着桌子上的一条胖乎乎的带着两只角的“泥鳅”,奶声奶气的问着沈凌幽。
沈凌幽顺着她的手指看去,看着那条胖乎乎的带着两只角的“泥鳅”,强忍着自己的笑意,给自己的小侄女沈婷解释着说道:“婷婷,那个是龙!”
“龙?那它为什么这么胖啊?也是因为像弟弟一样喜欢吃好吃的所以才会发胖的吗?”沈婷继续奶声奶气的问着。
她嘴里说的弟弟,就是她的亲弟弟,三岁的小胖墩沈尧。
沈凌幽再也忍不住的大笑起来,沈婷见着自己姑姑突然大笑起来,水汪汪的眼睛里面尽是疑惑。
“胖龙”作者韩墨绝满脸尴尬的坐在一边,内心里十分的崩溃,他怎么知道明明都做的挺好的,怎么一蒸熟就变形了呢?
“我们婷婷说的对,那条龙就是喜欢吃好吃的所以才这么胖的!”韩墨绝的奶奶舒兰一把把沈婷从沈凌幽的怀里抱过来说道。
说实话,她看到这一桌子肥胖肥胖的面团的时候,也有些懵。
这都是什么啊?这几个孩子之前弄的不是挺好的吗?怎么一蒸熟就成了这个模样呢?
“这个是什么呀?是胖胖的鸟吗?”好奇宝宝沈婷在舒兰太奶奶的怀里,肉嘟嘟的手指指着“鹤立面团群”,有着“严重肥胖症”的公鸡问道。
这下满脸尴尬的的人变成了闻人羽,他此时此刻也是同韩墨绝一样内心是十分的崩溃:他做的是公鸡!公鸡!公鸡!
“对,就是一只胖胖的鸟!”此时沈凌幽已经笑够了,听着沈婷的话,就语气非常肯定的说到。
紧接着好奇宝宝沈婷以及新加入的沈家的其他孩子们分分指着桌子上那些得了“严重肥胖症”的年团子们问着他们的姑姑沈凌幽,这些面团子都是什么东东?
然后,沈凌幽就强忍着爆笑的冲动一一的告诉自己的侄女侄子外甥女们桌子上的都是些什么东东!
然后一边说一边看着这些“严重肥胖症”面团的主人们那满脸尴尬的表情,她就莫名的觉得开心。
韩墨绝,韩墨禹他们几个人真的是尴尬又崩溃的,他们四个百思不得其解,为毛沈凌幽的面团蒸熟之后就那么好,他们的就直接脱了像?