三位评委对视一眼后，童云才率先开口道：“本期的主题是，冬瓜盅！”
主持人听后笑着介绍道：“冬瓜盅是我国粤省以及魔都地区的传统名菜！口味鲜美，营养丰富！实属解腻解酒的佳品！”
宫南北在听到冬瓜盅三个字的时候，脑海中就出现了二十多种做法，以及几百种的雕刻手法！脸上不由自主的就露出了胸有成竹的表情。
一旁的杜晓茹见状凑了过来，小心翼翼的用肩膀撞了宫南北一下道：“哎，哥，你会做吗？”
宫南北轻轻点头道：“到是知道十几种做法，就是不知道评委老师想要的是哪种了”
宫南北的声音虽然不大，但是大家都离的很近啊，这句话还是被周围几人听见了。
特别是主持人，转过头不可置信的看着宫南北道：“十几种做法？”
宫南北笑着点了点头，这还是他谦虚，他最少知道将近三十种做法！
主持人配有麦克，他惊讶出声，全场都能听得清清楚楚，三位评委对视一眼，都不太相信。
他们平时很少看综艺，对宫南北的了解也仅仅是我是谁中的那惊天一跃而已。
如果他们看过期待的生活的话，那就不会是这种想法了。
主持人惊讶过后，飞快的调整自己的表情和语气道：“看来宫先生很有自信，那么好，接下来就到了我们挑选材料的环节！不会做这道菜的嘉宾也不用害怕，我们会有专业的老师来教你！请选手移步！”
主持人说完后，后台出来几名工作人员，带着四人前往另外一处录制大厅。
这间录制大厅要大上不少，在四周放着一些食材，看着种类还不少。
在场地的中心，有着四处灶台，四处灶台连接在一起，正好呈现出一个边长五米的正方形。
正方形的中间是几台摄像机，能清楚的拍摄到选手们做菜时候的样子。
此刻四处灶台上各自插着一根旗子，上面写着，任，宫，杜，刘四个字。
宫南北几人站在自己灶台之后，主持人才笑着开口道：“各位选手，不会做这道菜的可以举手，我们会有专业的老师在一旁指导”
话音刚落，除了宫南北以外的三人就齐齐举手。
主持人看了看宫南北，再看看其他三人后才说道：“有三位选手需要帮助，那么就请三位选手各自挑选自己的帮厨老师吧！”
主持人说完一挥手，在员工通道内齐齐走出来五人。
这五人都是一副厨师打扮，头戴带着高高的厨师帽子，站成一排，等着选手们的挑选。
三人都本着厨师越老，经验越多的想法，纷纷挑选年纪大的厨师作为自己的帮厨。
等着三人挑选完之后，主持人这才开口道：“本期比赛，冬瓜盅，开始！限时两个小时！”
话音一落，三名厨师就开始跟艺人一起去挑选菜品，准备开始制作冬瓜汤。
宫南北不急不缓的走到材料区，在里面挑选了一个大冬瓜出来。
他挑选的冬瓜形状匀称，颜色翠绿，颜值比较高。
把冬瓜放到自己的灶台后，他又去挑选了一只白凤乌鸡。
主持人看到宫南北有动作，紧忙开口介绍道。
“宫南北选手也行动了，他先是给自己挑选了一个大冬瓜，哈哈哈，是因为冬瓜盅就得先拿冬瓜的原因吗？宫南北选手再次走向了材料区，他这次挑选了一直白凤乌鸡，嗯？宫南北选手这是打算做什么？”
宫南北把鸡放在案板上，节目组准备的食材都是处理过的。
鸡已经拔完毛，去除掉内脏了。
宫南北要做的就是让他骨肉分离，宫南北左手按住鸡身，右手刀光闪烁，前后也就几秒钟的时间，面前就放着一只完整的鸡骨架，以及摆放整齐的鸡肉。
厨师们还在挑选材料都没有看见，可是主持人看的清清楚楚啊！
他住持这个节目也很久了，刀功无论是厨师还是艺人他都见过不少。
但是能做到这种程度的，一个没有！
“这，这简直就是庖丁解牛，行云流水啊！”
主持人的声音充满了热情，他已经能想象到等节目播出后，宫南北的这一手刀工会引起多么大的轰动！
宫南北却压根没往心里去，把鸡放入高压锅中，熟练的加水，加入少量的调料后，开始煮汤。
等到一切都做完后，他才擦了擦双手，再次走向材料区。
而这时候，其他的厨师和选手才挑选完材料，各自拎着自己的菜篮子走回灶台。
看见再次折返回来的宫南北，几人还给了一个友好的笑容。
宫南北回以微笑，走到菌类区域，挑选了一些冬菇，再然后走到海鲜区挑选了十几只海虾和少许的干贝。
走回灶台前，那三位选手已经在厨师的指挥下开始处理材料，宫南北看了他们一眼后，继续低头忙着自己的事情。
一把平凡无奇的菜刀，在他手中就仿佛拥有了生命一般。
熟练的剔除虾线，就仿佛这个动作他已经做了成千上万次。
去壳，取肉，一分钟的时间，所有的虾都被他处理成了晶莹剔透的虾肉。
把虾肉放到一个小碗内，虾头放在另外一个小碗内，干贝加水浸泡后，宫南北再次离开挑选配菜。
随便选了几样配菜后，宫南北用另外一口小锅熬汤。
虾头，简单的加入了一点点材料，这就是全部所需。
虾肉被宫南北捣成泥，加入一点调料，制作成虾滑。
等到虾头汤烧开之后，下入虾滑做成丸子。
等到宫南北把丸子也做好之后，主持人才把视线移开，介绍其他三位选手。
等看到他们三人的表现后，主持人真想感叹一声，一方是厨房内的艺术家，另外一方是懵懂学语的稚童！天差地别啊！
宫南北也跟着看了看其他三人的表现，抬头看了看墙上的表，确认了一下时间后。
宫南北揉了揉双手，拿出自己早已经挑选好的大冬瓜。
选好位置后，一刀切下来了三分之一左右，看了看冬瓜的厚度，一个雕刻方案就在宫南北心中有了模板。
大师级雕刻技能，发动！