李玄等人高兴地离开了燕京大酒店。
“旭,咱们上哪儿去逛呀?”翁蓉驻足问道。
“还是先去西城吃一条街吧!把宋忠和李玄喂饱再。”冷玉看到身边一个吃不饱的胖子和一个特意不吃饭的瘦子,无奈地道。
“好啊C啊!”宋忠高兴地道。
四人上了冷玉的红色跑车,一阵发动机的轰鸣声响起,众人直奔燕京西城区门框胡同而去。
门框胡同只是一条喧同,远远地就人流如织′玉在离胡同不远的地方打了一个地方偷,带着三人下车后汇入人流,慢慢向前走去。
“真香啊!”宋忠边走边抽动鼻子。
“年糕j糕!”“酱牛肉4牛肉}宗燕京复顺斋酱牛肉!”“火烧p烧W裢火烧!”刚进胡同,就听到了不同的吆喝声。
“先给我来五斤酱牛肉!”宋忠凑到酱牛肉摊前,张嘴就要五斤酱牛肉。
“好嘞!”酱牛肉摊老板答应一声,挥刀就要切牛肉。
“等一等!”冷玉急忙喊道。
“宋忠,五斤牛肉你能吃得完吗?”
“怎么吃不完?咱们有四个人呢?”宋忠不服气地道。
“就算咱们能吃完,那就不吃别的了?这个胡同可是有几百样好吃的呢?”冷玉道。
“好吧G就先来二斤、一斤牛肉吧!”宋忠道。
“你到底要二斤还是一斤!”酱牛肉摊老板不高兴地问道。
“先来一斤吧!”宋忠道。
“给切十斤;斤切开来吃,剩下的给我包起来!”李玄掏出几张百元面值的华夏币道。
“好嘞!”酱牛肉摊老板高兴地答应一声,直接拿出两大块酱牛肉包上,又取出一虚,称完之后,大块的递给李玄,虚的切成薄薄的牛肉片,放在吃碟上递给众人。
“阿玄,你买那么多酱牛肉做什么?”翁蓉问道。
“我买回去给家人吃。”李玄从随身的挎包中拿出一个大袋子,把包起来的牛肉放了进去。
“好吃C吃!”宋忠伸出肥手,抓谆把牛肉就往嘴里塞。
“你慢点吃,给我留点儿!”冷玉不甘示弱,也抓起两片牛肉塞到了嘴里。
“你们怎么用手抓啊?”翁蓉看到两人直接用手,开口问道。
“蓉姐姐,你不知道,这种酱牛肉就是用手抓才有味道!”冷玉一边回答一边又抓起了一片牛肉。
“真的吗?”翁蓉用手捏起一片牛肉放到嘴里,“嗯!味道确实不错!”
李玄也抓起一片尝了尝,“好吃Y给我来十斤!”
“什么?你怎么买这么多?”冷玉和翁蓉看向李玄。
“没办法?家里亲戚太多。爷爷家、姥爷家,叔叔家、姑姑家,舅舅家,还有赵冰家,一家分二斤就没了。”李玄一边一边把一百元华夏币递给酱牛肉摊老板。
“赵冰是谁呀?”李玄出一大堆亲戚,后面却又多出一个赵冰来,冷玉奇怪地问道。
“是她的女朋友!”翁蓉酸溜溜地答道。
“什么?他才多大就有女朋友了?这不是早恋吗?”冷玉更加奇怪了。
“呜呜!我表哥和我表嫂是青梅竹马的同学!不是早恋!”宋忠边吃边。
“这还不是早恋?你们才上初中!”冷玉的声音更大了。
“这有什么大惊怪的!我们村里像我这么大就有结婚的了,等够岁数了再领结婚证。我表哥和表嫂如果不是为了上学就可以直接结婚了。”宋忠终于把几块牛肉咽了下去,话也顺畅了一些。
“行了宋忠!吃肉还堵不上你的嘴?”李玄了宋忠一句,直接迈步向前面的吃摊走去。
“唉n玄,我和你,你现在还年轻,应该以学业为重,不应该太早考虑恋爱和结婚的事情。要不然,等你将来会后悔的。再了,你们村里能有什么美女啊?你看看我们燕京,美女遍地都是,将来你考上一个燕京的大学,姐给你介绍一个好的。”冷玉好心提醒李玄。
“用不着}比你漂亮多了!”李玄不冷不淡地道。
“你!”冷玉气得不出话来,回头看向翁蓉,“蓉姐姐,你看你这个玄弟弟根就是不识好人心!”
“你就别管了!阿玄的女朋友确实很漂亮,像仙女下凡一样,至少比我强出很多倍。”翁蓉落寞地答道,想起赵冰绝美的容颜,翁蓉感觉自惭形秽。
“我不信!蓉姐姐你最漂亮了!”冷玉遗翁蓉的胳膊道。
“唉!不这个了,咱们快走吧,阿玄他们要走远了。”翁蓉不想在这个话题上多谈,拉着冷玉向李玄追去。
此时,李玄和宋忠正买了一大堆招牌三鲜馅锅贴,皮壁足,鲜香酥脆。宋忠一手一个,吃香满嘴流油。
接下来,众人边走边吃,凡是能打包的,李玄都会买上十斤八斤的,装到他刚才合出来的大袋子里。
“冯老板,给我们来四碗爆肚!两碗羊肚、两碗牛肚!”冷玉看到前面的携,向三人解释道。“这个爆肚冯的爆肚分羊肚、牛肚两种,羊肚又分葫芦、食信、肚板、肚领、散丹、蘑菇、蘑菇头等七个部位;牛肚则只有肚仁、百叶、百叶尖、厚头。另外还有羊三样、羊四样,是几个不同部位的组合拼盘。我们燕京人就好这口儿。我每次来这里都要来一碗。”
“我不吃这个!”李玄闻到爆肚浓重的嫌膻味儿,摇了曳☆玄修仙之后,口腹之欲来淡,对这种食品自然不喜欢。
“我也不吃!”翁蓉生长在南方,对这种味道也不喜欢。
“冯老板,那一共来两碗吧!”冷玉对爆肚摊老板道。
“别退,我可以吃三碗!”宋忠直接把碗抢了过来。
不到三分钟,宋忠就吃下了三碗爆肚。众人继续向前走。
“就是烤肉刘,1 多年的老字号,这条胡同的三分之二食客,都是冲烤肉刘来的,有什么比座在胡同里,烤着肉吃更过瘾呢?”冷玉边走边向三人介绍。
“就是老头猪蹄猪肘,色泽红亮、酱香浓郁,食客需要排队几个斜才能满足口腹之欲。”冷玉指着前面长长的队伍向三人介绍。
“这是北平羊汤馆,别看这的门脸,但在燕京城羊汤界却行名气。羊汤分大须,可以加钱加肉,价格也不贵。羊汤的颜色是偏酱油色的,羊肉煮的很烂,弹、香、入味,吃着不腻口,辣椒感觉就是给这羊汤预备的。汤、肉、辣椒搭配在一起,绝美。羊杂清理的挺干净,味道很不错;火烧也蛮酥。饭点儿人多,店需要等座。”
“这是胡同面茶,燕京最好吃的面茶,非常地道,接地气儿F澄澄的糜子面儿上,铺满厚厚的香油懈过的芝麻酱,上撒炒过的黑白芝麻盐,趁热顺着碗边儿转着一喝,绝了b面茶的稀稠度,柔软顺滑,芝麻酱的浓郁醇香配着芝麻盐的咸香满口,各种恰到好处!”
“这是老西单担担面,很的铺子,几张桌子,这里的担担面味道很特别,酱很香,面特别劲道,吃到胃里暖暖的,很舒服的感觉。”
“这是杨老黑卤煮肠,比较讲究的一家老店,原料收拾的都挺干净的,还有其他传统菜式做的味道也很正宗,干炸丸子值得一试,趁热吃脆香嫩滑、外焦里嫩,麻豆腐是羊油的非常香且不腻,店里还有散装老酒,可以温热喝,度数不高非常香醇。”冷玉看向李玄,“这杨老黑卤煮肠你不买几斤带回去?”
“这个还是免了吧,别把我刚才买的烤肉味道给弄串了。”李玄直接摇了曳。
“这牛街宝记豆汁店的宝记豆汁是我们燕京人的心头好。原汁原味的豆汁香气让你一路过门口就被勾得走不动道。此外,宝记的酸菜是用豆汁汲的,所以不是很酸,但透着豆子的香味。宝记的驴打滚、炒红果也是一绝,燕京各餐馆罕有匹敌,买回家当零食吃点也是非郴错滴!”冷玉四人一人手中捧着一杯豆汁。
“老板,把驴打滚、炒红果一样给我来十斤。”李玄听完冷玉介绍,立刻又买了一大堆。
众人向前走着,忽然闻到一阵花香。“旭,这里还有卖花的吗?”翁蓉问道。
“蓉姐姐,你到前面就知道了。”冷玉卖了一个关子。
众人向前走了几步,忽然看到一个饼摊。
“海秀的玫瑰饼?这是什么饼?”宋忠奇怪地问道。
“予人玫瑰,手留余香。玫瑰饼是用玫瑰花瓣和面做的。花瓣清甜而不腻口,酥皮散脆却不松软,野生蜂蜜与农家黑糖,加以新鲜玫瑰轻柔娇花揉捻为馅。爱是甜的,浪漫是甜的,饼是甜的≡一口,你也是甜的。”饼摊上一位美女老板介绍道。
“这个我不喜欢!”宋忠一听是用花做的饼,扭头就要往前走。
“这个饼我喜欢!”翁蓉道,“给我来两斤!打包,我要回去慢慢吃!”
“剩下的都给我包起来。”李玄指着剩下的几斤玫瑰饼道。
“你买这么多玫瑰饼做什么?”冷玉奇怪地问道。
“当然是送给他的女朋友赵冰了!”翁蓉替李玄答道。
“哼j纪不学好,就知道早恋!”冷玉一听,又是气不打一处来。
李玄懒得回答,自顾自地掏钱付账。他知道,自己虽然买了这么多好吃的,只有这个海秀的玫瑰饼应该是赵冰最喜欢的。在这甘甜芬芳的玫瑰饼面前,李玄不由得有些思念远在千里之外如玫瑰花一般的赵冰。