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一只手拿起两只葡萄酒杯，很优雅地翻转过来，动作缓慢而优雅，仿佛这样动作就该那样，多一分多余，少一分不足，李毅华一举一动吸引着嘉宾目光。
他拿着酒杯漫步走到宴会中央，离尤徳港督只有两米距离，一脸自信地说道：“品尝葡萄酒一般从三个方面进行，即所谓一观其色，二嗅其香，三尝其味。”
听到李毅华如此精辟话语，对葡萄酒情有独钟尤徳港督眼前一亮，三个方面道出了品葡萄酒诀窍，他越来越期待眼前年轻人能给他带来惊喜。
对李毅华相当熟悉洪金保，不相信地揉了揉蒙蒙醉眼，出生普通工薪家庭，近两年才开始崛起起来，当初见到他时，还是一个有点害羞小男孩，怎么可能这么精通品葡萄酒？
而宴会上跟李毅华有过交集众人表情不一，邵六叔一如既往地看着台上年轻人，谁也不知道他想些什么；雷觉坤看着自信他，低头沉思不语；嘉禾邹纹怀则是咬牙切齿，恨不得把那洋洋得意他踩到脚下
成为众人焦点李毅华，可不知道宴会上众人想法，现他只有一个想法，就是吸引尤徳港督目光，让自己以后计划能够顺利进行。
他缓慢地把酒倒入无色葡萄酒杯中，一如优雅地举着无色酒杯，举到齐眼高度，对着白炽灯仔细观看，过了一会，收回无色酒杯，嘴角微微翘起，露出了迷人微笑，对着众人说道。
“观色，顾名思义就是观察葡萄酒颜色：好红葡萄酒呈宝石红色；优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好；次酒或加了其它东西红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。”
培养贵族至少三代，而场上不少富豪都是富一代，他们虽然进了上层圈子，但气质不是一朝一夕能够培养出来，对于葡萄酒他们知之甚少。听到李毅华介绍，他们纷纷举起无色酒杯，开始观察起来。
李毅华缓慢地晃动着酒杯，然后鼻子凑向了酒杯，慢慢地闭上了眼，自我陶醉地深吸了一口气，一股酒香扑鼻而来，醇厚而又绵长。这一刻，他仿佛被赋予无穷魔力，深深地吸引着众人目光。
“闻香，这是判定酒质优劣明显可靠方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉气味。特别指出是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除令人不悦“馊味”，或是刺鼻怪味。”
这时整个酒店不像一个晚宴，反而像一个教人品葡萄酒课堂，而李毅华就是这个课堂主导，这一刻是属于他，是属于他艺术殿堂。
“品味，这是享受过程，也是品酒关键。好品酒习惯是典雅、优美，让人陶醉。将酒杯举起，杯口放嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布舌头表面，然后将葡萄酒控制口腔前部，稍后咽下。”
“每次品尝吸入酒应小半口左右。入口圆润，口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留口腔中醇香和微涩感觉较长。口感极其舒适，尤其是酒中糖那种甘醇、芳美感觉，其它酒中无法领略。有纯正橡木香味和利口酒独特香气，细腻典雅、醇和圆润。”
李毅华说完后，举起酒杯放嘴唇之间，压住下唇，头微微向后仰起，把酒吸入了口中，慢慢地闭上了眼睛，享受这醇厚和微涩感，然后猛地睁开了眼睛，缓慢地说道。
“65年拉菲！”
“太不可思议了！”还没等众人反应过来时，世纪大酒店总经理程辉就大叫了起来，场没有人比他了解这些葡萄酒出处，一脸佩服地说道，“毅少，你说太准了，这些葡萄酒确实是65年拉菲。”
听到程辉话，全场出现了一阵骚动，即使那些开始毫不意富豪也一脸震惊，要知道能准确说出葡萄酒年份，不是经常喝葡萄酒人是不可能做到。而眼前这位年轻人，才刚刚崛起不过两年，不知道是怎么做到。
李毅华或许没有注意到，就他讲解品酒时，钟楚虹满眼冒出这星星，听到激动处时也眼中满是光芒。
此时，要问李毅华感谢谁？他肯定会毫不犹豫选择前世上大学酒协会，那里他不光交到了友谊，而其学到了全套品葡萄酒知识,这才有侃侃而谈境界。
尤徳港督对这个懂酒、赏酒、品酒年轻人充满了好感，先鼓起了手掌，嘉宾这才反应过来，也感觉鼓起掌来，顿时酒店内掌声响成了一片。
“港督先生！”等掌声停了一下，李毅华拿着手中另一杯葡萄酒走到了他面前，大声说道：“请允许我代表场嘉宾，敬我们爱尤徳先生。”
这一个马屁拍绝对是绝妙，大家都知道是拍马屁，但是谁也不敢说出来，而其被拍者听着是那么舒服。
“小伙子，谢谢你！”尤徳港督接过酒杯，喝了一小口，慈祥地看着这个如孙子大小年轻人，和蔼地道，“要谢谢你刚才精彩演讲。”
李毅华害羞地笑了笑，恭敬地站那里。
尤徳港督手里点了一根雪茄，拉着李毅华站了自己身边，看样子是有话要和他交谈。
“小伙子，你拍电影我都看了很精彩。”尤徳港督抽了一口烟，眼带笑意看着他，“以前我一直认为美国电影很厉害，现看来，香港电影也很厉害。”
“港督，过奖了！”李毅华苦笑道：“虽然我拍电影美国上映了，并且票房还不错，但想要好莱坞立足并不是一件容易事，要知道好莱坞拥有北美市场，而香港只是一座城市，香港电影现就像走钢丝，稍有不慎就会摔下来。”
尤徳前额上两道浓眉微微跳动，“那以你看该怎么办？”
“我有点不太成熟建议，那就是文化输出。”李毅华大胆地说出了自己想法，晓之以理动之以情，用利益来打动他，这样才是可靠，“文化上强势，向全世界输出香港价值观和人生观，让全世界养成看香港电影、爱香港电影习惯，那样香港电影才能世界站住脚。”